Ensemble des processus biochimiques de production, stockage et utilisation de l’énergie cellulaire, principalement sous forme d’ATP (adénosine triphosphate). Comprend trois voies principales : glycolyse (glucose → ATP rapide), cycle de Krebs et chaîne respiratoire mitochondriale (production maximale d’ATP en présence d’oxygène), et bêta-oxydation des lipides. Régulé par hormones (insuline, glucagon, adrénaline), coenzymes (vitamines B, magnésium, coenzyme Q10) et statut nutritionnel.
