Qui contient de la chlorophylle, pigment vert présent dans les végétaux permettant la photosynthèse. Les aliments chlorophylliens (légumes verts à feuilles, algues, herbes) sont particulièrement riches en nutriments essentiels : magnésium, fer, vitamines A, C, K et antioxydants. La chlorophylle possède une structure moléculaire proche de l’hémoglobine humaine, favorisant l’oxygénation tissulaire.