Maladie auto-immune chronique caractérisée par l’infiltration lymphocytaire progressive de la glande thyroïde, conduisant à sa destruction et à une hypothyroïdie. Le système immunitaire produit des anticorps (anti-TPO, anti-thyroglobuline) attaquant les cellules thyroïdiennes. Les symptômes incluent fatigue, prise de poids, frilosité, dépression et apparition possible d’un goitre. Elle touche principalement les femmes et présente un terrain génétique et environnemental (stress, carences, dysbiose).
