Liquide sécrété par les glandes sudoripares (eccrines et apocrines) pour réguler la température corporelle par évaporation. Composée à 99% d’eau, elle contient des sels minéraux (sodium, potassium, chlorure), de l’urée et de l’acide lactique. La sudation maintient le pH cutané légèrement acide (4,5-6,5), créant une barrière protectrice contre les pathogènes. Le système nerveux sympathique contrôle ce processus via l’acétylcholine. Une sudation excessive (hyperhidrose) ou insuffisante (anhidrose) peut signaler un déséquilibre hormonal ou nerveux.