Approche thérapeutique utilisant les huiles essentielles extraites de plantes aromatiques pour prévenir et traiter divers troubles de santé. Les molécules aromatiques volatiles agissent par plusieurs voies : absorption cutanée, inhalation (voie olfactive vers le système limbique), et ingestion contrôlée. Leurs propriétés sont multiples : anti-infectieuses, anti-inflammatoires, antispasmodiques, équilibrantes nerveuses. L’aromathérapie scientifique s’appuie sur la connaissance biochimique précise des composés (phénols, aldéhydes, esters, etc.) et nécessite des précautions d’usage strictes en raison de la concentration des principes actifs.