Adipokine majeure sécrétée principalement par le tissu adipeux (également ostéoblastes), aux propriétés métaboliques et protectrices. Mécanisme : active les récepteurs AdipoR1/R2, stimulant AMPK et PPAR-α, ce qui augmente l’oxydation des acides gras, améliore la sensibilité à l’insuline et réduit la gluconéogenèse hépatique. Effet anti-inflammatoire : inhibe NF-κB et production de cytokines pro-inflammatoires. Propriétés anti-athérogènes et cardioprotectrices. Paradoxalement diminuée en cas d’obésité et de syndrome métabolique. Corrélation inverse avec densité minérale osseuse chez la femme. Effets sur SNC : modulation de la réponse au stress et extinction de la peur.
