Micro-organismes vivants (bactéries lactiques comme Lactobacillus et Bifidobacterium, levures comme Saccharomyces boulardii) qui, administrés en quantité adéquate, exercent un effet bénéfique sur la santé en équilibrant le microbiote intestinal. Mécanisme : colonisent temporairement l’intestin, renforcent la barrière intestinale, produisent des substances antimicrobiennes, modulent l’immunité locale et systémique, synthétisent vitamines (K, B), améliorent digestion et transit. Indications : diarrhées (antibiotiques, infectieuses), syndrome de l’intestin irritable, renforcement immunitaire, allergies, inflammation intestinale. Sources : aliments fermentés (yaourt, kéfir, choucroute, kimchi, miso) ou compléments. Efficacité souche-spécifique.
