Maladie auto-immune chronique systémique affectant principalement les articulations dans un processus inflammatoire destructeur évoluant par poussées imprévisibles. Mécanisme : production d’auto-anticorps (facteur rhumatoïde, anti-CCP) contre la membrane synoviale, inflammation chronique du tissu articulaire (synovite), formation d’un pannus érosif détruisant cartilage et os, ankylose progressive. Touche préférentiellement mains, poignets, pieds de façon bilatérale et symétrique. Symptômes : douleur, raideur matinale prolongée (>30 min), déformations articulaires (doigts en coup de vent). Atteinte extra-articulaire possible : nodules, vascularite, atteinte pulmonaire. Approche complémentaire : alimentation anti-inflammatoire, curcumine, oméga-3, vitamine D, gestion du stress (axe neuro-immuno-endocrinien).
