Science étudiant les interactions entre substances chimiques (médicaments, molécules naturelles) et organismes vivants : mécanismes d’action, effets thérapeutiques, toxicité, pharmacocinétique (absorption, distribution, métabolisme, élimination) et pharmacodynamie (action sur récepteurs, enzymes, canaux). Elle évalue l’efficacité et la sécurité des principes actifs issus de sources naturelles (plantes, minéraux, champignons) ou de synthèse.
