Alcaloïde principalement extrait du tabac (Nicotiana tabacum) et présent dans diverses solanacées (tomate, aubergine en traces). Agit comme agoniste des récepteurs nicotiniques de l’acétylcholine, stimulant le système nerveux autonome (sympathique et parasympathique). Effets : augmentation de la vigilance, de la fréquence cardiaque, de la pression artérielle, libération de dopamine (effet récompense, dépendance). À doses élevées ou chroniques : toxicité cardiovasculaire, vasoconstriction, risque accru de maladies cardiovasculaires et cancers (surtout via tabagisme).
