Cellule reproductrice spécialisée, haploïde (contenant 23 chromosomes chez l’humain), destinée à la fécondation. Chez la femme, il s’agit de l’ovule (ou ovocyte), cellule volumineuse produite par les ovaires lors de l’ovulation. Chez l’homme, le spermatozoïde est une cellule mobile produite en continu par les testicules. La fusion d’un gamète mâle et femelle lors de la fécondation restaure le nombre diploïde de chromosomes (46) et forme le zygote, première cellule du nouvel être. La qualité des gamètes dépend de nombreux facteurs : âge, nutrition, exposition aux toxiques, stress oxydatif.
