Préparation galénique semi-solide à usage cutané, constituant une émulsion eau-dans-huile (E/H) stabilisée et solidifiée par incorporation de cire (généralement cire d’abeille ou cires végétales). Cette structure biphasique confère au cérat sa texture ferme caractéristique.
La phase huileuse continue (huiles végétales) emprisonne de fines gouttelettes aqueuses, créant une préparation occlusive et protectrice particulièrement adaptée aux peaux sèches, gercées ou irritées. Le cérat forme un film protecteur limitant la déshydratation transcutanée tout en permettant la pénétration de principes actifs lipophiles.
Le cérat de Galien (émulsion huile d’amande/eau de rose/cire) reste une référence historique en pharmacopée traditionnelle. Texture idéale pour incorporer des extraits végétaux liposolubles (calendula, millepertuis).