Candidose oropharyngée aiguë causée par la prolifération du champignon opportuniste Candida albicans (levure normalement commensale). Se manifeste par des plaques blanchâtres crémeuses sur la langue, le palais, les joues, amovibles au grattage, laissant une base érythémateuse. Mécanisme : déséquilibre du microbiote oral favorisant la transformation de Candida en forme filamenteuse invasive. Facteurs prédisposants : immunodépression, antibiotiques (destruction flore protectrice), corticoïdes inhalés, sécheresse buccale, diabète, hygiène bucco-dentaire insuffisante. Fréquent chez nourrissons (immaturité immunitaire) et personnes âgées. Approche intégrative : antifongiques locaux (nystatine) si nécessaire, rééquilibrage terrain (probiotiques oraux, lactoferrine), réduction sucres, hygiène rigoureuse, extraits de pépins de pamplemousse, propolis.
