Famille de composés aromatiques volatils constituée de 10 atomes de carbone (formule C10H16), formant l’ossature principale des huiles essentielles. Ils représentent la plus petite unité des terpènes et résultent de l’assemblage de deux unités isoprène. On distingue les monoterpènes hydrocarbonés (limonène, pinène) et oxygénés (linalol, menthol, thujanol). Leurs propriétés thérapeutiques sont variées : antiseptiques, expectorantes, décongestionnantes, stimulantes. Leur faible poids moléculaire leur confère une grande volatilité et une excellente pénétration tissulaire. Présents notamment dans les agrumes, conifères, menthes et lavandes.