Maladie infectieuse intestinale grave causée par divers agents pathogènes : bactéries (Shigella, Salmonella, Campylobacter), parasites (amibes Entamoeba histolytica) ou plus rarement virus. Elle se manifeste par une inflammation aiguë du côlon avec destruction de la muqueuse intestinale, provoquant des diarrhées sévères, fréquentes, contenant du sang, du mucus et du pus (selles glairo-sanglantes), accompagnées de crampes abdominales intenses, ténesme (sensation d’évacuation incomplète), fièvre et déshydratation. La transmission est généralement féco-orale (eau ou aliments contaminés). Le traitement repose sur la réhydratation, des antiparasitaires ou antibiotiques selon l’agent causal.