Structure moléculaire formée par l’association de deux sous-unités (monomères) identiques (homodimère) ou différentes (hétérodimère), liées par liaisons covalentes ou non covalentes. Fréquent en biochimie : protéines (anticorps IgG), enzymes, récepteurs membranaires, hormones. La dimérisation module souvent l’activité biologique : activation enzymatique, transduction de signaux cellulaires, régulation génique. Exemples : hémoglobine (tétramère de deux dimères), certains flavonoïdes végétaux (proanthocyanidines dimères), facteurs de transcription. Comprendre ces structures aide à saisir les mécanismes d’action moléculaires des principes actifs naturels et leur interaction avec les récepteurs biologiques.